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[2021] クレマンドリムーテールドヴィルロングブリュット白 750ML フランススパークリングワインソムリエールおすすめ食前酒パーティー敬老の日のプレゼントにエレガントな泡

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商品詳細情報

管理番号	新品：29621465614 中古：29621465614-1	メーカー	[2021]	発売日	2025/02/10 19:51	定価	2316.6円
カテゴリ	ビール・洋酒ワインスパークリングワイン・シャンパン [2021] クレマンドリムーテールドヴィルロングブリュット白 750ML フランススパークリングワインソムリエールおすすめ食前酒パーティー敬老の日のプレゼントにエレガントな泡

[2021] クレマンドリムーテールドヴィルロングブリュット白 750ML フランススパークリングワインソムリエールおすすめ食前酒パーティー敬老の日のプレゼントにエレガントな泡

「ヴィルロング」は、リムーから車で10分程離れた畑のある村の名前で、ロジェが移住して最初にスパークリングワインを造った所です。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性気候で、石灰質粘土土壌の斜面です。標高は300m。8月末～10月半ばに収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾して、ファースト　プレスとセカンド　プレスを使用します。一晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、ブレンドします。酵母と糖分を添加し瓶詰めして、瓶内二次発酵させます。14～16度のセラーで12ヶ月熟成させます。明るい金色。エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。とてもジューシィなスパークリングで、リンゴ、レモンの皮やトロピカルフルーツの風味を持っています。しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続きます。親しみやすい風味の中にも、きりりとした味わいがあります。「ヴィルロング」は、リムーから車で10分程離れた畑のある村の名前で、ロジェが移住して最初にスパークリングワインを造った所です。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性気候で、石灰質粘土土壌の斜面です。標高は300m。8月末～10月半ばに収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾して、ファースト　プレスとセカンド　プレスを使用します。一晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、ブレンドします。酵母と糖分を添加し瓶詰めして、瓶内二次発酵させます。14～16度のセラーで12ヶ月熟成させます。明るい金色。エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。とてもジューシィなスパークリングで、リンゴ、レモンの皮やトロピカルフルーツの風味を持っています。しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続きます。親しみやすい風味の中にも、きりりとした味わいがあります。

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