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新入荷再入荷

日本製刺身皿貫入桜彫り刺身鉢＆千代口セット1客業務用和食器食器陶器土物刺身鉢刺身用 1人用お刺身皿鉢お皿醤油皿小皿さしみ皿盛り皿しょうゆ皿セット高級感桜柄サクラさくら模様来客用寿司料理店旅館食器洗浄機可能電子レンジ対応

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新品 5240円 4087.2円 (税込) 在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：2960157164 中古：2960157164-1	メーカー	日本製	発売日	2025/02/03 06:51	定価	4087.2円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具食器・カトラリー・グラス食器日本製刺身皿貫入桜彫り刺身鉢＆千代口セット1客業務用和食器食器陶器土物刺身鉢刺身用 1人用お刺身皿鉢お皿醤油皿小皿さしみ皿盛り皿しょうゆ皿セット高級感桜柄サクラさくら模様来客用寿司料理店旅館食器洗浄機可能電子レンジ対応

日本製刺身皿貫入桜彫り刺身鉢＆千代口セット1客業務用和食器食器陶器土物刺身鉢刺身用 1人用お刺身皿鉢お皿醤油皿小皿さしみ皿盛り皿しょうゆ皿セット高級感桜柄サクラさくら模様来客用寿司料理店旅館食器洗浄機可能電子レンジ対応

業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。割烹の華　刺身鉢シリーズ日本料理の要素素材の持ち味を生かし、引き立たせる料理にふさわしい、洗練された器を揃えました。包丁の冴えにより鮮やかに魚介が彩り、その意気までも享ける器シリーズです。刺身鉢1枚と醤油皿1枚のセットです。同じデザインの鉢と小皿で、食卓もより華やかになります。日本料理店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。刺身皿はお刺身はもちろん、てんぷらやカラ揚げ等の揚げ物などなど、お勧めの一品の盛り付けにも！業務用向けの日本製品です。焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが【釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について】・釉薬土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと（1，000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。・貫入上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです（不具合品、不良品ではありません）。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。この商品は土物です・手に持った時につめたい感じが少なく、土のぬくもりを感じれるような器です。・ご使用前に熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。・土物の陶器は食器洗浄機での洗浄も、他の陶器の器と同じくできますが、なるべく手洗いをお勧めします。・洗った後はよく乾燥してご収納ください。[商品仕様]商品サイズ（約）/刺身鉢：180×180×高さ53mm×1個/醤油皿：110×110×高さ32mm×1個材質/陶器（土物）生産国/日本備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能梱包形態/業務用簡易包装※こちらの商品は、バラ単品での販売はしておりません。※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。

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