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スーパー・パワフルな当たり年の19年！！それでも上品な旨味があるのがプラド節歴史的猛暑だった中で8月の降雨のおかげで収量にも恵まれた珍しい年。しかも成長サイクルが遅れ、9月以降は涼しかったことで、ブドウはゆっくりと成熟量だけでなく質の面でも満足のいく当たり年に！ミュール、甘草にタバコの葉、ビーツなどの甘みと土っぽさを感じさせるボルドーらしい香り。濃厚で凝縮したアタックで太陽の存在感バシバシ！それでいて成熟がゆっくりだった分、酸が味わいに溶け込むことで上品な側面はちゃんと維持できていて、複雑な旨味が楽しめる仕様！赤身のお肉からちょっと濃い目の味付けまで肉好きに最高です(*^-^*)収穫日は9月27日～10月7日と前年よりも1～2週間ほど遅め。収量は40hL/haと平均以上。SO2はマロの後と瓶詰め時に合計30mg/Lのみ添加。フィルター＆コラージュ有。