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正広作 MV黒合板骨透(角) ※取寄品正広 14006

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商品詳細情報

管理番号	新品：2964408556 中古：2964408556-1	メーカー	正広作	発売日	2025/02/18 07:34	定価	4707.3円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁・ナイフ正広作 MV黒合板骨透(角) ※取寄品正広 14006

正広作 MV黒合板骨透(角) ※取寄品正広 14006

特徴錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。仕様母材厚：2.5mm刃渡り：145mm重量：150g刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26 使用材質詳細：0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さ HRc58～59口金：無し中子形状：本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70で約30分保持しています。)ハンドル材質：積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤を含有したものです。)※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

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