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ロルム ド ローザン ガシー [2013] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー オーメドック LOrme de Rauzan Gassies

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管理番号 新品 :29621206885
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メーカー ロルム 発売日 2025/02/17 05:27 定価 2106円
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ロルム ド ローザン ガシー [2013] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー オーメドック LOrme de Rauzan Gassies

 LOrme de Rauzan Gassies ロルム・ド・ローザン・ガシー色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス ボルドー オーメドック品種メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%土壌砂利と砂がまざるALC度数13%飲み頃温度16~18キャップ仕様コルクブドウ栽培所有面積は28.5ha、平均樹齢は35年、収量は50hl/ha。葡萄の仕立てはダブルグイヨ。ヴェレゾンの時期(葡萄の色付き)は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落します。また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。収穫の際は、最初に畑で選別し、その後セラーに運び、機械と人の手でさらに厳しく選別します。発酵~熟成収穫した葡萄はコンクリートタンクで26度から28度に温度コントロールしながら6日から8日間、行います。その間、1日に2回、もしくは3回のルモンタージュを行います。メルロの醸しは、17日から21日、カベルネ・ソーヴィニヨンはそれよりも長く、19日から22日間行います。マロラクティック発酵はタンクで行い、その後、ミディアムローストのフレンチオーク樽に入れ、12ケ月熟成させます。商品説明メドック格付け2級、シャトー・ローザン・ガシーが手掛けるオー・メドック。ボルドーの敏腕醸造家、エリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務めています。2012VTをボワスノ氏は「まさにメドックのテロワールが表現させており、エレガントとフィネスを持っている」と話しています。 Chateau Rauzan Gassies シャトー・ローザン・ガシー※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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